월드니스 첫 김장하는날!

로컬푸드를 지향할 만큼 식자재에 신경쓰고 있는 저희는

김장도 건강하게 했습니다!

일단,

주변 어르신이 가족들을 위해 농약 덜 치고 건강하게 기른

배추를 저희도 나누어 올 수 있었습니다.

월드니스 스텝들이 출동하여 직접 뽑아온 배추들입니다!

양이 양이니 만큼 김장날은 수영장이 김장터가 되었습니다.

야채 공판장에서나 볼법한 줄지어 배추 던지기

월드니스의 김장철에 보실 수 있습니다ㅋㅋㅋㅋ

정말 진풍경입니다!

 배추 옮긴 후 이구동성으로 말했죠

"어깨 빠지겠다"

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고생 정말 많으셨습니다!

애, 어른 할것없이 팔걷어 붙이고 김장에 집중했습니다!

꼬맹이들 이날 한 몫 크게 했습니다 기특하게^^

절임배추 나날이 불안하죠?

저희도 그래요

그래서 김장에서 가장 힘든일인 일이긴 하지만

배추도 직접 절였습니다.

무의 생김새도 제각각입니다.

각선미 뽑내던 무우님

귀여워서 그냥지나칠 수 없는 쪼꼬미무우까지

요런 재미도 있네요^^

대표님도 나서셨습니다.

저뒤 무채,배채 보이시죠?

ㄷㅐ표님 실력이십니다.

마늘 생강 모두 흙이 묻은 건강한 걸루 사온 덕분에

대표님 팔빠질 뻔 한 날입니다.

반쯤 찧으시더니 믹서기 꺼내오셨습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그렇게 완성된 김치의 종류도 다양합니다.

아삭아삭 시원한 총각김치!

갓 해서도 맛있지만 시간이 지날 수록 새콤달콤 끝내주는 파김치

배추김치!!

냉장고와 창고가득!!

든든한 월드니스입니다^^

갓김치!

전라도 아니면 쉽게 맛볼수 없죠?

월드니스에서 맛보세요!

그치만 살짝 짜다는 사실 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

워낙 많이 하다보니 요런 일도 생깁니다 ㅎㅎ

추억의 동치미

요즘은 많이들 잊고 사시죠?

그치만 겨울이면 생각나는 시원한 동치미 국물

살얼음이 살짝 얼면 더 맛있겠죠?

그날이 기다려 집니다^^

건강한 식자재 , 건강한 김치로 조식,석식에 올려드리겠습니다!

춥지만 어딘가 떠나고 싶을때,

 월드니스에 오셔서 모닥불앞에 앉아 군고구마에 김장김치 올려 드셔보세요

찬바람이 싸한날 행복이 밀려옵니다^^

군고구마와 김치 언제든 저희가 쏩니다!

말씀만 하세요^^